Cilok yaiku panganan khas Jawa Barat kang digawe saka
tapioka kenyel karo Bumbu pelangkap tambahan kayata kacang sauce, soy sauce,
lan saos. Wangun bunder Cilok kaya bakso mung beda úa basa. Ana sing endhog
utawa daging cincang ing, amarga iku digawe saka bahan dhasar Sirna banjur
Cilok ngrasa kenyel nalika migunakaken.
Ora mung minangka cemilan enak Cilok uga bisa dadi
kesempatan bisnis. Sing rata-rata pedagang Cilok vendor sing mindhah watara
kathah, lan sade rata-rata watara sekolah, kampus, lan pabrik-pabrik.
Bahan mentahan kalebu pati, bawang, lan sawetara
bahan liyane. Banjur nyampur karo pitik utawa daging sapi karo banyu. Banjur
nggodhok lan bulat awujud kaya bohlam bakso cilik.
Cilok punika lakuran ngandika batang lan plug. Dadi
dijenengi amarga bakal utama es tapioca ing Sunda disebut aci, lan biasane dadi
ing cara plug.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar